L’été est la saison idéale pour profiter du beau temps en sirotant un cocktail rafraîchissant tout en profitant d’une vue imprenable sur la ville. Si vous cherchez des idées de sorties à Liège, de nombreux rooftops et terrasses offrent des expériences uniques pour se détendre, socialiser et savourer des plats et boissons. Dans cet article, nous vous présentons les 5 meilleurs rooftops et terrasses de Liège, où vous pourrez passer des moments inoubliables cet été.
Le Rooftop du Van der Valk Selys :
- Situé au sommet de l’hôtel Van der Valk Selys, ce rooftop offre une vue panoramique sur les toits de Liège et les remparts historiques. Vous pourrez déguster des cocktails, boire un verre et des apéritifs tout en vous relaxant dans des fauteuils en bois avec des coussins confortables. La grande terrasse est partiellement couverte par une tente berbère, vous permettant de vous abriter en cas d’intempéries. C’est l’endroit idéal pour passer un moment détendu en famille ou entre amis. En bonus, vous avez « l’atelier Sélys » l’un des meilleurs restaurants de ville sur le même étage.
- Adresse : Rue du Mont St Martin 9/11, 4000 Liège
- Horaire : Ouvert du jeudi au samedi à partir de 18h
- Carte : Rooftop Selys
Les Jardins de la Brasserie C :
- Éloignez-vous de l’agitation urbaine (mais pas trop) et plongez dans un cadre exceptionnel et chaleureux au sein des magnifiques jardins de la Brasserie C. Ce lieu offre un bar extérieur, une pièce d’eau et un vaste espace extérieur réparti sur plusieurs niveaux. Profitez de la carte réduite comprenant des bières et des softs maison, ainsi que la possibilité de déguster des assiettes et tapas à partager dans un cadre verdoyant et paisible.
- Adresse : Imp. des Ursulines 14, 4000 Liège (Caché en bas des escaliers de Bueren)
- Horaire : Jeudi à Samedi de 12h00 à 00h00 & Dimanche de 11h00 à 23h00
- Carte : Les jardins de la brasserie C
Le Rooftop du Yust Hotel :
- Situé près de la gare des Guillemins, le rooftop du Yust Hotel est un lieu prisé de l’été à Liège. Pas besoin de réservation, il suffit de se présenter et de choisir sa place. Profitez de cocktails et de plats savoureux tout en admirant la vue incroyable sur Liège-Guillemins. Les horaires d’ouverture flexibles permettent de profiter de ce lieu du mercredi au dimanche.
- Adresse : Esplanade Simone Veil 2, 4000 Liège
- Horaire : Mercredi à Vendredi de 17h00 à 23h00, Samedi de 14h00 à 23h00 et Dimanche de 14h00 à 21h00
- Carte : Yust Rooftop Menu
Le Rooftop de la Grande Poste :
- Situé au dernier étage de La Grand Poste, ce rooftop offre une vue imprenable sur la Meuse. Vous pourrez déguster des petits plats à partager préparés par les chefs de La Grand Poste ou en collaboration avec des chefs invités. La carte des boissons propose une sélection de gins, cocktails, vins et bières des brasseries locales. Le rooftop est ouvert du vendredi au dimanche, avec un service continu de 12h à 22h.
- Adresse : Entrée via la Tour (au coin, devant la Passerelle Saucy, Quai sur-Meuse 20, 4000 Liège)
- Horaire : Vendredi à dimanche et 12h à 22h
- Carte : Menu Rooftop Grande Poste
La Terrasse de la Riva Brasserie :
- Située en bordure d’eau, la terrasse ensoleillée de la Riva Brasserie offre un cadre minimaliste et convivial, en parfaite harmonie avec l’esthétique marine. Cette brasserie haut de gamme propose des plats gourmands pour tous les budgets, et sa belle terrasse offre une vue directe sur la Meuse. Profitez d’une expérience culinaire exceptionnelle, avec des options pour le brunch et l’apéro, tout en vous imprégnant de l’atmosphère unique de ce lieu
- Adresse : Bd. Frères Orban 41, 4000 Liège
- Horaire : jeudi au lundi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
- Carte : Riva Brasserie
Que vous cherchiez une vue panoramique, un cadre verdoyant ou une atmosphère maritime, les rooftops et terrasses de Liège ont tout pour plaire. Du Van der Valk Selys au Yust Hotel en passant par la Brasserie C, la Grande Poste et la Riva Brasserie, ces lieux vous invitent à profiter de l’été en toute convivialité. Ne manquez pas l’occasion de vous détendre, de déguster de délicieuses boissons et de partager des moments uniques dans ces endroits exceptionnels de la cité ardente!
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